Τον περασμένο μήνα, επισκέφτηκα ένα αποστακτήριο και παρατήρησα κάτι πριν καν φτάσω στον χώρο παραγωγής.
Ένας μεγάλος σωρός από υγρούς κόκκους απόσταξης καθόταν κοντά στην πύλη φόρτωσης.
Δίπλα ήταν παρκαρισμένος ένας φορτωτής. Ένα φορτηγό περίμενε κοντά, αλλά ο οδηγός καθόταν στην καμπίνα και έλεγχε το τηλέφωνό του.
Ρώτησα τον ιδιοκτήτη:
«Φορτώνουν σήμερα;»
Εκείνος απάντησε:
"Περιμένουμε τον αγρότη. Είπε ότι θα έρθει σήμερα το απόγευμα."
Ήταν ήδη κοντά στις τέσσερις.
Έκανα λοιπόν μια άλλη ερώτηση:
«Τι θα γίνει αν δεν έρθει;»
Χαμογέλασε και είπε:
«Τότε περιμένουμε μέχρι αύριο».
Για πολλά αποστακτήρια, αυτή η κατάσταση μπορεί να ακούγεται εκπληκτικά οικεία.
Η αγορά υπάρχει — αλλά το χρονοδιάγραμμα δεν είναι δικό σας
Οι σπόροι υγρού αποστακτήρα δεν είναι απαραίτητα δύσκολο να πουληθούν.
Το φρέσκο υλικό μπορεί να έχει μεγάλη ζήτηση από κοντινές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις. Οι αγρότες μπορούν να το συλλέξουν απευθείας, η μεταφορά μπορεί να κανονιστεί από τον αγοραστή και συνήθως υπάρχει μια τοπική τιμή αγοράς.
Στο χαρτί όλα φαίνονται απλά.
Υπάρχει όμως και η άλλη πλευρά της εξίσωσης.
Το αποστακτήριο παράγει καθημερινά. Ο αγοραστής δεν εισπράττει απαραίτητα κάθε μέρα.
Η παραγωγή συνεχίζεται σήμερα, αύριο και μεθαύριο.
Ωστόσο, οι αγρότες μπορεί να επηρεαστούν από τα χρονοδιαγράμματα συγκομιδής, τον καιρό, τις διακοπές, τις συνθήκες των ζώων, τη διαθεσιμότητα μεταφοράς και τη δική τους ικανότητα αποθήκευσης.
Όταν το φορτηγό δεν φτάνει, το υλικό δεν σταματά να έρχεται.
Μένει στο αποστακτήριο.
Και οι κόκκοι του υγρού αποστακτήρα έχουν πολύ λίγη υπομονή.
Οι υγροί κόκκοι είναι αγώνας ενάντια στον χρόνο
Οι φρέσκοι κόκκοι του οινοπνευματοποιού μπορούν να περιέχουνπερισσότερο από 80% υγρασία.
Αυτό τα καθιστά βαριά, ογκώδη και εξαιρετικά ευπαθή.
Υπό θερμές συνθήκες, οι αλλαγές στο υλικό μπορούν να συμβούν γρήγορα. Αυτό που φαίνεται απόλυτα διαχειρίσιμο το πρωί μπορεί να γίνει αισθητά πιο δύσκολο να το χειριστείς αργότερα μέσα στην ημέρα.
Αυτό δημιουργεί έναν απλό λειτουργικό κανόνα:
Βγαίνει σήμερα. Πρέπει να κινηθεί σήμερα.
Αυτό γίνεται πρόβλημα όταν ο αγοραστής δεν έχει την ίδια αίσθηση του επείγοντος.
Ο αγρότης μπορεί να έρθει αύριο.
Το αποστακτήριο μπορεί να μην έχει την πολυτέλεια της αναμονής.
Η αγοραία τιμή δεν είναι πλήρως στα χέρια του αποστακτηρίου
Μπορεί να υπάρχει σαφής τοπική τιμή για τους σπόρους υγρού αποστακτήρα, αλλά η τιμή μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις συνθήκες της αγοράς.
Σε περιόδους έντονης ζήτησης ζωοτροφών, οι αγρότες μπορούν να αναζητήσουν ενεργά το υλικό.
Όταν τα ζωικά περιθώρια γίνονται στενότερα ή η εποχική ζήτηση εξασθενεί, η συλλογή μπορεί να επιβραδυνθεί.
Στη συνέχεια, το αποστακτήριο αντιμετωπίζει μια δυσάρεστη θέση.
Το υλικό πρέπει να φύγει, αλλά ο αριθμός των διαθέσιμων αγοραστών μπορεί να είναι περιορισμένος.
Ένας ιδιοκτήτης αποστακτηρίου περιέγραψε την κατάσταση πολύ απλά:
"Δεν καθορίζουμε πραγματικά την τιμή. Παίρνουμε ό,τι προσφέρει η αγορά."
Αυτός είναι ο κρυφός περιορισμός των εξαιρετικά ευπαθών υγρών υποπροϊόντων.
Όταν δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε το υλικό, έχετε λιγότερο χρόνο για διαπραγμάτευση.
Τι αλλάζει μετά τη μηχανική αφυδάτωση;
Όταν συζητούσαμε μια μηχανή αφυδάτωσης με βιδωτό πιεστήριο με τον ίδιο ιδιοκτήτη αποστακτηρίου, περίμενα ότι οι πρώτες ερωτήσεις αφορούσαν την τιμή, τη χωρητικότητα ή τις προδιαγραφές του εξοπλισμού.
Δεν ήταν.
Η πρώτη του ερώτηση ήταν:
"Μετά την αφυδάτωση, πόσο καιρό μπορούμε να διατηρήσουμε το υλικό;"
Αυτή η ερώτηση μπαίνει στην καρδιά του ζητήματος.
Η μηχανική αφυδάτωση μπορεί να μειώσει σημαντικά το ελεύθερο νερό από τους κόκκους του υγρού αποστακτήρα. Ανάλογα με το υλικό και τις συνθήκες λειτουργίας, το στερεό κλάσμα που προκύπτει μπορεί να φτάσει σε σημαντικά χαμηλότερο επίπεδο υγρασίας από την αρχική τροφοδοσία.
Ο σκοπός δεν είναι απαραίτητα να μετατραπεί το υλικό σε ένα εντελώς στεγνό προϊόν.
Ο σκοπός είναι να το φτιάξειςπιο διαχειρίσιμο και λιγότερο εξαρτημένο από την άμεση παραλαβή.
Η αφυδάτωση δίνει περισσότερο χρόνο στο αποστακτήριο
Σκεφτείτε τη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο καταστάσεων.
Υγροί κόκκοι:
Παραγωγή → Παραλαβή από τον αγρότη σήμερα → Έκπτωση
Αφυδατωμένος κόκκος:
Παραγωγή → Αφυδάτωση → Αποθήκευση → Επιλέξτε πότε και πού να πουλήσετε
Αυτή η διαφορά μπορεί να είναι σημαντική.
Εάν το υλικό μπορεί να αποθηκευτεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα υπό κατάλληλες συνθήκες, το αποστακτήριο δεν είναι πλέον αναγκασμένο να αντιμετωπίζει την καθημερινή παραγωγή ως αποστολή έκτακτης ανάγκης.
Ένα φορτηγό με καθυστέρηση γίνεται λιγότερο σοβαρό.
Η προσωρινή πτώση της ζήτησης γίνεται πιο διαχειρίσιμη.
Μια κακή προσφορά δεν χρειάζεται απαραίτητα να γίνει αποδεκτή αμέσως.
Και η δυνητική βάση πελατών μπορεί να επεκταθεί πέρα από τις φάρμες που βρίσκονται λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά.
Περισσότερος χρόνος μπορεί να δημιουργήσει περισσότερες επιλογές
Η αφυδάτωση δεν εγγυάται αυτόματα υψηλότερη τιμή πώλησης.
Η αξία του μπορεί να προέλθει από τη δημιουργία πρόσθετων επιλογών.
Ανάλογα με τις συνθήκες της τοπικής αγοράς και την ποιότητα των υλικών, οι αφυδατωμένοι κόκκοι απόσταξης μπορούν να ληφθούν υπόψη για διαφορετικές οδούς χρήσης, όπως:
- Ζωοτροφές
- Οργανικό λίπασμα και κομποστοποίηση
- Εφαρμογές βιομάζας
- Περαιτέρω ξήρανση και επεξεργασία
Αυτό σημαίνει ότι το αποστακτήριο μπορεί να έχει περισσότερες από μία πιθανές διεξόδους αντί να βασίζεται εξ ολοκλήρου στην άμεση συλλογή από τους αγρότες.
Η αρχή είναι απλή:
Αν έχεις χρόνο, έχεις επιλογές.
Κάθε αποστακτήριο χρειάζεται μηχανή αφυδάτωσης;
Οχι.
Εάν οι υγροί κόκκοι συλλέγονται αξιόπιστα κάθε μέρα, η τοπική αγορά είναι σταθερή, η αποθήκευση δεν αποτελεί πρόβλημα και το υπάρχον κανάλι πωλήσεων λειτουργεί καλά, η μηχανική αφυδάτωση μπορεί να μην παρέχει αρκετή πρόσθετη αξία για να δικαιολογήσει την επένδυση.
Αλλά ο υπολογισμός μπορεί να φαίνεται διαφορετικός εάν έχετε εμπειρία:
- Συσσωρεύονται υγροί κόκκοι στην περιοχή φόρτωσης
- Καθυστερημένη παραλαβή αγροτών
- Προβλήματα αλλοίωσης ή οσμής
- Εποχιακές διακυμάνσεις της ζήτησης
- Αγοραστές που ζητούν χαμηλότερη υγρασία
- Αναγκαστικές μειώσεις τιμών
- Περιορισμένη πρόσβαση σε πελάτες εκτός της περιοχής
Σε αυτές τις περιπτώσεις, ίσως αξίζει τον κόπο να συγκρίνετε το κόστος του τρέχοντος συστήματος με τα πιθανά οφέλη της μηχανικής αφυδάτωσης.
Το πραγματικό ερώτημα δεν είναι «Μπορώ να πουλήσω υγρό σιτάρι;»
Οι σπόροι υγρού αποστακτήρα μπορούν να έχουν μια καθιερωμένη αγορά.
Το πιο σημαντικό ερώτημα είναι:
«Πόσο έλεγχο έχω στο πότε, πού και σε ποιον τα πουλάω;»
Μια βιδωτή πρέσα δεν αντικαθιστά απαραίτητα το υπάρχον μοντέλο αγροσυλλεκτών.
Αντίθετα, μπορεί να παρέχει μια πρόσθετη επιλογή επεξεργασίας όταν το κανονικό πρόγραμμα συλλογής δεν λειτουργεί.
Αυτό μπορεί να αλλάξει τη σχέση μεταξύ παραγωγής και πωλήσεων:
Οι υγροί κόκκοι πρέπει να φύγουν γρήγορα.
Οι αφυδατωμένοι κόκκοι μπορούν να σας δώσουν περισσότερο χρόνο για να αποφασίσετε τι θα συμβεί στη συνέχεια.
Η τιμή δεν είναι πάντα ορατή στην τιμή ανά τόνο.
Μερικές φορές, είναι ορατό στον αριθμό των διαθέσιμων επιλογών όταν το φορτηγό δεν φτάνει.
E-mail: team2@huataogroup.com
Τηλέφωνο / WhatsApp:+86 177 3285 2676
#DistillersGrains #WetDistillersGrains #DistillersGrainsDewatering #ScrewPressDewatering #SolidLiquidSeparation #DistilleryWaste #DistilleryByproduct #DewateringMachine #AnimalFeed #OrganicFertilizer #BiomasFreeViomas #ResourceRecovery #DistillersGrainsProcessing #WetGrainManagement #Sustainable Distillery #OrganicWasteManagement #ByproductUtilization #HUATAO
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
